بالصور حواوشي على الطريقة المصرية

المقادير :
خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 2_1127_180_46

بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 2_1127_180_46

بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 3_1127_180_46

بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 4_1127_180_46

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 5_1127_180_46

ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 6_1127_180_46

نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 7_1127_180_46

يقدم مع المخلل المشكل..الحار
بالصور حواوشي على الطريقة المصرية 9_1127_180_46

» صور رومانسية(بوسات من نوع خاص بالصور)